Как вырастить кроликов чтобы они были большие. Выгодно ли разводить кроликов? Бизнес-план по разведению кроликов

Разведение кроликов уже приобрело массовый характер в странах Европы и в США, а теперь набирает обороты и в России. Связано это в основном с появлением новых селекционных видов. Кролики мясных пород способны приносить мяса больше, чем ранее давали обычные кролы. Обзор мясных и пуховых пород представлен в данной статье.

Калифорнийская селекция получила свою популярность благодаря раннему созреванию. Уже в возрасте 3 месяцев калифорнийцев можно готовить к убою, а в 4 – к первому спариванию и выведению потомства. Мясо калифорнийских кроликов имеет очень тонкую жировую прослойку, поэтому считается диетическим. Костный скелет этих животных достаточно прочный, что позволяет им с легкостью вырастать до 4-5 кг. Шерсть таких кроликов белого цвета. На голове, конечностях и ушах могут встречаться темные пятна.

Родом из Украины, поэтому особой популярностью пользуется на территории бывшего СССР. Длина тела некоторых особей достигает 60 см, а их вес может составлять 6-7 кг. Окрас представителей этого вида чаще всего темно серый, иногда напоминающий окрас дикого зайца. Спустя 3 месяца от рождения такой крольчонок набирает около 3 кг. Мясо серого великана диетическое, хотя количество жира в нем больше, чем у других представителей мясных пород.

Была выведена еще в СССР. Порода стала результатом спаривания белого великана и шиншиллы. Она считается холодоустойчивой и отлично подходит для фермерства в северных регионах России. Спустя 3 месяца после появления на свет крольчонок может набрать 3 — 3,5 кг. Взрослые кроли весят до 6 кг, и в длину могут достигать 72 см. Этот вид характеризуется жизнеспособностью потомства и большим приплодом в окроле.

Фландр – одна из самых старых пород мясных кролей. По своим внешним параметрам он значительно обгоняет своих собратьев. Примечательным является то, что фландр также используют для получения шерсти. Взрослые особи достигают 8 кг, отличаются повышенной плодовитостью и спокойствием. Кролики этой породы легко уживаются с другими животными, не агрессивны и не требуют специального ухода. Фландра также используют в создании новых видов. Например, в результате его спаривания с отечественным беспородным кроликом вывели серого великана.

Порода европейское серебро берет свое начало из Франции. Этот вид способен легко переносить специфический климат России. Он актуален для разведения на домашних фермах, где за короткий срок дает хорошую прибавку в весе и стойкий к болезням приплод. Эта порода считается экономной в разведении, поскольку на прибавление 1 кг веса взрослой особи уходит всего 3 кг корма. Средний вес взрослого кролика составляет 5-7 кг. Мясо отличается низкой волокнистостью и за счет этого имеет более выгодный товарный вид.

Чем хороша продукция мясных кролов?

Крольчатина в основном состоит из мышечной ткани. Благодаря этому факту питательная ценность мяса кролика значительно выше, чем у мяса других животных. Одна тушка взрослой особи содержит до 85% мышечной ткани. Крольчатина содержит железо, витамины группы В, соли фосфора, калия и магния. В мясе кролика очень мало холестерина, благодаря чему оно легко усваивается и считается диетическим. Наиболее вкусным принято считать мясо молодых кролей. Выбрать такого достаточно просто: его тушка не должна превышать 1 кг в весе. Внешне мясо кролика выглядит белым с розоватым оттенком. Оно достаточно плотное, при этом нежирное. Косточки тонкие.

Мясо-шкурные породы

Существует несколько пород в этом направлении, однако, нетипичный климат России выделил фаворитов среди местных фермеров. К ним относятся черно-бурый кролик, бабочка, новозеландский и венский голубой.

Выделяется одновременно хорошим весом и шкурой, напоминающей по своим качествам черно-бурую лису. Этот вид давно зарекомендовал себя в кругу российских фермеров. Выращивать их можно максимально практично. Взрослая самка набирает вес до 5 кг, а самец может преодолеть отметку в 7 кг. Крольчонок трехмесячного возраста достигает веса 4 кг. Они неприхотливы к условиям жизни и не требуют особого ухода. Такие качества ценят в основном начинающие фермеры за сравнительно низкие вложения в разведение кролей.

Получил свое название из-за специфического окраса. На их светлой шкуре встречаются мелкие черные пятнышки, напоминающие крылья бабочки. При этом цветовой диапазон окраса кролей этой породы достаточно широк. Бабочки бывают серые, желтые, голубые и черные. Средний вес взрослого кролика не превышает 5 кг, а длина туловища составляет 55 – 60 см. За один окрол самка может привести до 8 крольчат. Благодаря хорошей молочности крольчих вероятность выживания всего приплода достаточно высока. Это условие сделало бабочек популярным видом среди профессиональных заводчиков кролей.

Новозеландская порода в США является эталоном кролиководства. Представителей этой породы выращивают в промышленных масштабах на мясо и шкуры, возят на выставки, покупают детям и даже для лабораторных исследований. Вес взрослого самца не превышает 4,5 кг. Всего с 3 кг концентрированного корма можно получить прирост массы животного равный 1 кг, а молодняк уже в трехмесячном возрасте достигает веса в 3 кг. Выход мяса с забитого взрослого кроля составляет около 75%. Такая скороспелость делает новозеландского кролика фаворитом среди профессиональных фермеров.

Имеет сизо-голубой окрас. Эта порода появилась в России в 60-х годах ХХ века и была подвержена ряду селекционных изменений, прежде чем попала на фермы отечественных кролиководов. Сегодня эту породу используют как в декоративных, так и в промышленных целях. Венские голубые кролики дают хорошее нежное мясо и качественные пушистые шкуры. Средний вес взрослой особи доходит до 5 кг, а длина не превышает 60 см. Убойный выход составляет 55 – 60%.

Кролики пуховых пород

Таких кроликов содержат с целью получения пуха. Сырье в виде мяса и шкур является второстепенным. Пух используют на трикотажных и фетровых фабриках. Кролик считается наиболее подходящим зверем для этого, поскольку его шерсть на 95% состоит из подшерстного пуха, а более жесткие волоски занимают лишь 5% общего объема. Российские кролиководы разводят два вида: белого и ангорского кролика.

Цены на щетки для мелких животных (котят, кроликов, мор.свинок)

Щетка для мелких животных (котят, кроликов, мор.свинок)

К белым пуховым в России относят курских и кировских кроликов. Первые считаются также разновидностью ангорских кроликов, а вторые отличаются мощным скелетом. Обеим разновидностям свойственна неприхотливость к условиям жизни, пище и перепадам температуры. Взрослый кролик Кировской селекции за год дает до 800 г пуха. Встречаются крольчихи, способные принести 1 кг материала. Крольчихи Курской селекции менее пушисты и приносят до 500 г пуха с учетом одной случки и окрола в год. Они способны выкармливать до 7 крольчат за раз. В двухмесячном возрасте их впервые вычесывают, но не чаще двух раз в неделю.

Имеют пух, схожий с пухом ангорской козы. Самки и самцы весят около 3 кг. За год с крольчих вычесывают до 300 г сырья. Такое незначительное количество сырья оправдано его высоким спросом и ценой на рынке. Благодаря неприхотливости и легкой переносимости смены температуры климата, этот вид используется селекционерами для воспроизводства новых пород.

Как выбрать породу для разведения

Кролиководы утверждают: все породы кроликов достойны внимания и имеют преимущества. Главное в этом вопросе не порода кролика, а то, как фермер относится к своим подопечным. Все кролики – живые существа. Они имеют свои привычки, специфические заболевания и потребности. С их интересами необходимо считаться, чтобы получать качественное сырье в виде мяса, шкур или пуха. Тем не менее, фермеры выделяют среди остальных востребованные породы.

1. Для мяса чаще всего используют белого и серого великанов. Не гонитесь за гигантами типа фландр. Они набирают внушительный вес, но делают это достаточно долго.
2. Для шкуры в России разводят советских шиншилл и породу рекс. Оба вида приспособлены к разведению в России. Поэтому, они окажутся менее прихотливыми в подборе корма и организации условий жизни. Шкурки кроликов этих пород ценятся на ровне со шкурками норки.
3. Для пуха в нашей стране заводят курских и кировских кроликов. Они были выведены в России, поэтому хорошо адаптированы к местному климату. По сравнению с турецкими собратьями, они менее прихотливы и способны давать крепкое потомство.

Не все кролики могут достойно представлять свой селекционный вид. Выбирать самых первых членов своего стада необходимо тщательно. Именно от них будет зависеть качество сырья и потомства. Выбирая основателей своего стада, пользуйтесь следующими рекомендациями:

1. Первым делом определитесь, какого результата вы ждете от своего хозяйства: мяса, шкур или шерсти. В зависимости от необходимых результатов, выбирайте породу.
2. Учитывайте особенности своего региона. Отдавайте предпочтение местным породам, которые приспособлены к климату вашего места проживания.
3. Приобретайте животных только у профессиональных заводчиков.
4. Проверьте кролика на соответствие внешних параметров стандартам породы. Не допускаются деформация позвоночника или конечностей, неправильный прикус зубов, помутнение глаз, вялость в поведении и заваливание на бок.
5. Узнайте, как можно больше информации о родителях кроликов, которых собираетесь купить. Чем здоровее и плодовитее окажутся они, тем качественнее их потомство.
6. Если окрас кролика для вас не является принципиальным, выбирайте альбиносов. Они более спокойны, а потому не расходуют свою энергию на драки и беготню. Это позволяет экономить на корме.

Чем крупнее кролик – тем лучше?

Так считает большинство начинающих кролиководов. На практике гигантские кролики менее выгодны в разведении. Основные недостатки крупных мясных пород заключаются в следующем:

1. Пока средние кролики достигают половой зрелости в возрасте 4 месяцев, гиганты интересуются спариванием лишь после 6-го месяца жизни и должны достигнуть веса более 5 кг.
2. Крупные породы требуют специального ухода в виде клеток большего размера. Это влечет за собой дополнительные расходы.
3. Великанам необходимо сбалансированное питание. Недостаток протеинов может привести к ожирению, а лишний вес плохо сказывается на половой функции.
4. Большой вес оказывает излишнее давление на конечности животного. Лапы становятся деформированными и часто попадают под испражнения. Таких кроликов необходимо дополнительно чистить, чтобы сберечь качество шкуры.
5. Лишний вес у самок вызывает осложнения во время окрола. Это влечет за собой риск гибели части приплода.

На первый взгляд может показаться, что разведение кроликов – очень хлопотный и трудоемкий процесс. При соблюдении основных правил их содержания работа приносит хорошие плоды. Начинающему кролиководу следует заранее ознакомиться с профессиональной литературой и следовать правилам, помогающим избежать типичные ошибки новичка:

Как содержать и разводить пуховых кроликов

Плотность и качество пуха кролика зависит от условий его содержания. Чтобы животное чувствовало себя комфортно и давало максимально возможное количество сырья, выполняйте следующие правила:

1. Кролика необходимо прочесывать один раз в две недели, чтобы избежать склеивания пуха.
2. Первую стрижку пуха крольчатам производят в возрасте 2,5 месяцев. Далее процедуру повторяют примерно каждые 2 месяца по мере завершения роста волосяного покрова. Щипку пуха начинают с передних лап. Постепенно движутся к спине через бока. В области хвоста щипать нужно особенно аккуратно, чтобы не порвать кожу.
3. После щипки пуха для восстановления покрова животным необходим белок. Добавить его в рацион можно при помощи гороха, чечевицы или специальных витаминов.
4. Перед наступлением холодов во время щипки оставляют немного пуха кролику, чтобы он не замерз.
5. В клетке пухового кролика необходимо поддерживать чистоту. Частые испражнения приводят к загрязнению пуха и изменению его окраса.

Разводят пуховых кроликов двумя способами. В первом случае целевым сырьем является пух. В таком случае 70% самок держат ради него, а остальные 30% спариваются ради пополнения стада. Во втором случае кролей держат и ради пуха, и ради мяса. Каждую самку ощипывают и каждой из них позволяют ходить на случку.

Крольчихи пуховых пород не имеют достаточного количества молока для выхаживания потомства. Эту обязанность в полной мере берет на себя фермер.

Как кормить мясных кроликов

Чтобы быстрее росла мышечная ткань, а не жировые отложения, необходимо использовать сбалансированные корма, не забывая, что кролик – травоядное животное.

После окрола крольчих кормит выводок своим молоком. Это продолжается до трех месяцев, после чего молодняк отсаживают. Помимо молока, крольчата также должны получать свежую траву или сено, зерновые смеси и комбикорм, витамины и добавки. Доступ к еде у животного должен быть свободным. При этом необходимо помнить, что влажные корма и овощи необходимо давать свежими и убирать остатки из клетки спустя несколько часов. Так вы сможете избежать негативных последствий процесса брожения испорченных продуктов.

Примерная норма суточного корма взрослого кролика должна содержать в себе 60 – 80 г концентрированного корма, до 200 г овощей, около 700 г свежей травы и до 200 г сена. В зависимости от времени года количество ингредиентов в рационе можно менять. Например, зимой рекомендуется увеличить количество сена. Также можно использовать качественный силос и ветки деревьев.

Многие кролиководы прибегают к введению в рацион кроликов витаминов. Чаще всего их добавляют во влажные корма. Существуют и готовые премиксы – специализированные витаминно-минеральные комплексы, в которых оптимизировано количеств необходимых кролику веществ. Помимо витаминов, в них включены такие необходимые минералы, как цинк, фосфор, кальций и марганец. Также существуют белково-витаминно-минеральные добавки (БВМД), в которые добавлены протеины растительного происхождения. Они способствуют правильному усвоению корма и дают больший прирост массы на 1 кг, сокращая при этом общее количество потребляемого животным корма.

Цены на комбикорм для кроликов

Комбикорм для кроликов

Болезни и лечение кроликов мясных пород

Не секрет, что появление болезни проще предупредить, чем потом избавляться от ее последствий. Для этого не пренебрегайте следующими правилами:

• поддерживайте клетки в чистоте;
• каждый квартал проводите полную дезинфекцию клеток и кормушек;
• держите в чистоте инвентарь;
• перед окролом проводите дополнительную дезинфекцию;
• заведите на ферме карантин: помещайте сюда кролей, завезенных из других хозяйств, на 20 дней (за это время могут проявиться некоторые болезни), заболевших кролей, чтобы избежать распространения болезни на все поголовье;
• проводите профилактические осмотры животных.

Болезни кроликов могут иметь вирусную и невирусную этиологию. В первом случае при некоторых заболеваниях пострадать могут даже люди после контакта с кроликами. Во втором случае заболевание не передается и имеет локальный характер. Чаще всего невирусные заболевания связаны с проблемами опорно-двигательной системы и работы внутренних органов.

Распространенные заразные болезни кроликов

Выкармливание кроликов на мясо реализуется как на больших фермах, так и в домашних хозяйствах. Порода животных, а также особенности содержания кролей выступают определяющим фактором при выборе способа откорма.

Соблюдение поэтапного кормления дает высококачественный продукт на выходе.

Станет выгодным делом только при условии правильного выбора породы.

Для мясного типа характерны следующие признаки:

• быстрый рост и стабильный набор веса;
• высокий показатель чистого продукта;
• отличные вкусовые качества мяса.

Не все виды молодых кролей используются для разведения и последующего забоя.

К , подходящим для откорма, относятся:

• Новозеландский белый. К 5-6 месяцам вес животного составляет 5 кг. Во время окрола появляется 9-11 детенышей. Содержать крольчат можно в ящиках с сетчатым настилом.
• Новозеландский красный. Самка более крупная, чем самец. Кролики хорошо набирают массу. На выходе показатель чистого мяса достигает почти 60%.
• . Максимальный вес – до 6 кг. Крольчиха способна привести до 8 детенышей. Для породы характерна скороспелость. Качество мяса – хорошее.
• Калифорнийская порода. Отличается скороспелостью. В течение года одна самка приносит более 30 детенышей. Вкусовые характеристика мяса и показатели плотности и густоты шерсти ценятся потребителями.
• Полтавское серебро. Порода ценится за пушистый мех. Мясо животных приятное и мягкое на вкус.
• . Вес к моменту забоя – около 8 кг. За один окрол самка приносит 7-9 штук. Крольчатина на вкус нежная и легкая.
• Фландр. Животные в длину достигают 70 см. Масса тела – до 10 кг. Мясо сочное и вкусное. Порода относится к позднеспелым, для разведения требуются широкая клетка и постоянный уход.

Кролиководы отдают предпочтение новозеландскому белому, серому великану и калифорнийской породе.

Откорм кроликов для набора веса

Растительные и кормовые примеси в пищу крольчатам вводятся с 2-3 месяцев. Состав кормов на каждом возрастном этапе различен.

Процесс выкармливания кроликов предполагает три стадии:

• предварительная (подбор подходящего рациона);
• основная (набор массы тела питомцев);
• завершающая (корректировка веса и жировой прослойки).

Первый период характеризуется усиленным питанием молодняка.

Летом и в зимнее время его основу составляют комбинированные смеси:

• пшеница;
• бобовые растения;
• овес;
• кукуруза.

Стадия подготовки составляет 5 дней.

Основной этап направлен на формирование жировой прослойки.

В питание животных включаются продукты с содержанием жиров:

• картофель (отварной);
• семена льна;
• жмых.

В ежедневный рацион кролей добавляются каши на молоке. Период откорма длится 7-10 дней.

Заключительная стадия предполагает поддержание аппетита у зверьков.

Жидкость подсаливается, в пищу для улучшения вкуса подсыпаются приправы из:

• укропа;
• тмина;
• сельдерея.

Ведется постоянный контроль за тем, чтобы питомцы съедали положенную норму в сутки.

В последние дни кормления исключаются сено и трава.

Количество комбикорма для откорма

Применение исключительно комбикормового кормления характерно для промышленных звероферм. Для зрелой особи потребление в сутки составляет 100-110 г комбикорма, в котором 55% – зерновые, кукуруза, овес, 45% – жмых и отруби.

Питание кролей становится полноценным за счет включения в ежедневный рацион, помимо комбикорма, вспомогательных кормов, которые подразделяются по виду:

• зеленые – объединенная группа свежих растений (трава, листья деревьев);
• сочные – представлена фруктами и овощами;
• грубые – сено.

Внимание! Потребность в концентрированном корме зависит от времени года, пола и возраста животного.

При смешанном выкармливании дозировка комбикорма в сутки вдвое меньше (40-50 г), исключение составляют:

• сукольные самки, которым положено 90 г – летом, 100 г – зимой;
• кормящие крольчихи – 130 г в летний период, 150 г – в зимнее время.

Таблица 1. Годовая потребность в кормах при комбинированном откорме

Откормочные клетки для кроликов

Габариты откормочных клеток обусловлены:

• количеством молодняка;
• числом зрелых грызунов;
• местом содержания животных.

Общие принципы организации жилища зверьков:

• Продуманное расположение территории для содержания (без сквозняков и сильного ветра).
• Выбор дерева в качестве материала для каркаса и опор, для стен – фанеры или сетки.
• Содержание самцов отдельно от и их совместного потомства.
• Типовые параметры клетки для взрослой особи – 1500х700х700 мм.

Таблица 2. Минимальные размеры для содержания питомцев

В период окрола детенышей содержат совместно с крольчихой до тех пор, пока не окрепнут. Для удобства очистки ящики для кормления делаются выдвижными либо подвесными.

Готовые клетки размещают на расстоянии 20-50 см от пола. Это защитит молодых кролей от грызунов.

Сколько по времени откармливать кроликов

Приемлемый возраст животного для забоя – 84-90 дней

Технология разведения кролей на мясо предусматривает три вида откорма с момента рождения до убоя:

• продолжительное кормление (120 дней);
• оптимальное откармливание (90 дней);
• ранний откорм (менее 70 дней).

Первый вариант применяется для . Скоротечный подход плохо сказывается на качестве продукта. Откармливать животных следует на протяжении 3 месяцев.

С рождения и до 4 недель происходит интенсивный рост крольчат. Вес тела с 40-80 г увеличивается до 500-700 г. Начиная с 5-й недели и в течение 1,5-2 месяцев, кролики наращивают массу.

После 50 суток происходит постепенное замедление роста зверьков. Приемлемый возраст животного для забоя – 84-90 дней.

Способы разведения кролей на мясо

Питание животных – это основа кролиководства.

Для применяются два способа:

• бройлерный;
• обычный.

В крупных и средних хозяйствах, содержащих 200 голов и больше, внедряются одновременно обе технологии. На домашних подворьях используется обычный способ кормления.

Особенность метода заключается в коротких сроках выкармливания молодняка и экономии на клетках. Один цикл откорма занимает 90 дней.

На протяжении выкармливания крольчата остаются с матерью. После завершения откорма самку переводят к самцу для спаривания. За год крольчиха приносит до 24 детенышей.

Это интересно! Шкура бройлерных кроликов ценится недорого, зато мясо пользуется большим спросом из-за питательности и вкусовых характеристик.

Преимущества бройлерного способа:

• нет необходимости в оборудовании групповых клеток;
• концентрация поголовья в одном месте позволяет совершать быстрый уход за грызунами;
• при постоянном питании материнским молоком крольчата к третьему месяцу достигают веса 3-4 кг;
• выращивание одновременно двух сотен самок дает в год около 8 центнеров чистого мяса.

Интенсивный метод разведения истощает иммунитет самок, снижает молочность. Отсутствие санитарных норм при кормлении приводит к заболеванию молочных желез у крольчихи.

Процент концентрированных примесей для кормящей самки составляет 45-50% – летом и 65% – зимой. Для роста молодняка при каждом кормлении добавляется 155 г протеина. Вода в рацион включается в неограниченном количестве.

Обычный метод откорма молодых кроликов

Применение обычного откорма предполагает отсадку молодняка от матери через два месяца. Пока детеныши находятся на отсосном кормлении, крольчихе предоставляется интенсивное 5-разовое питание.

Основу питания крольчат составляют концентраты. В первую неделю на одного питомца уходит не менее 500 г корма, из них 450 г составляет бобово-злаковая смесь, 50 г – зерно.

К третьему и четвертому месяцу объемы корма увеличиваются в полтора, два раза. К забою норма в день (800-950 г) сохраняется.

Это интересно! Мясо кролей на обычном выкармливании не обладает высокой пищевой ценностью. Большую прибыль для заводчиков приносит продажа пушистых шкурок зверьков.

В пятимесячном или полугодовалом возрасте животное пускается на убой. К этому времени масса тела достигает 4-5 кг.

Повышение массы кроликов дополнительными способами

Кролиководы с большим опытом для активации увеличения веса питомцев применяют вспомогательные методы.

К дополнительным продуктивным способам, обеспечивающим прирост массы у зверьков, относятся:

• Рациональная рассадка кролей. В стаде животные делятся на более крепких и слабых. Всем питомцам требуется получать пищу в равных порциях. Для этого группировать кролей нужно с учетом их темперамента.
• Ограниченное пространство. Подвижность кролей сдерживается за счет небольшой площади. При минимальном перемещении кролики смогут быстро увеличить массу.
• Контроль за наполняемостью кормушки. После каждого кормления (4-5 раз в день) емкость для пищи вычищается. Пустые ящики для еды заполняются снова.

Заводчики успешно пользуются еще одной особенностью грызунов – активностью в ночное время суток. Ограждение клетки от дневного света повышает потребность кролей в пище. Но регулярная передержка зверьков в полутьме противопоказана.

Пищевые добавки для искусственного увеличения массы

Для улучшения аппетита заводчики вводят в корм для питомцев витамины. Полезные вещества группы А и Е применяют вместе с жирами, витамин D добавляют в густой и кашеобразный корм. Питье разбавляется витамином С.

После консультации ветеринара животным назначаются витаминно-минеральные, а также белковое-витаминно-минеральные добавки (БВМД).

Они укрепляют организм зверьков полезными микроэлементами: марганцем, кальцием, фосфором. Белковосодержащие варианты обеспечивают мышцы животных протеином.

Витаминные и белковые добавки не имеют противопоказаний. Правильная дозировка рассчитывается с учетом массы тела и возраста питомца. Применение добавок выше нормы ухудшает вкусовые характеристики мяса кролика.

Заключение

Для выведения кроликов на мясо используются бройлерный и обычный способы . Продолжительность и методы выкармливания зверьков зависят от породы и условий содержания.

До 3-5 кг проводится на протяжении 4-5 месяцев. Полноценный рацион животных составляется из 4 видов кормов. Дополнительно питомцам вводятся в пищу витаминные и белковые комплексы.

Всем известная старая шутка про «не только ценный мех, но и два–три килограмма мяса» не утратила свою актуальность. Кролей действительно разводят как для обретения шкурок, так и для получения нежного диетического мяса. Кроличий мех пользуется не таким спросом, как мясо, поэтому в этой статье мы основное внимание уделим откорму именно мясных пород.

Преимущества разведения кроликов на мясо

Разведение пушистых зверей набирает обороты.

Это не странно, ведь в кролиководстве много плюсов:

• за короткий срок кролики могут хорошо набрать вес;
• их питание разнообразное и доступное;
• они неприхотливы в содержании;
• очень активно плодятся;
• можно продавать не только мясо, но и шкурку.

Какие породы лучше разводить на мясо

Не все породы одинаково быстро растут и набирают вес. Далее мы приведем список самих популярных среди фермеров пород кроликов, укажем средний вес взрослой особи и процент чистого мяса при убое:

Как разводить кроликов на мясо

Только правильный уход, грамотный рацион и подходящие условия содержания помогут получить максимальный убойный выход.

Знаете ли вы? Самый многочисленный кроличий приплод составил 24 детеныша.

Выбор и обустройство клетки

Размер «жилой площади» рассчитывается так, чтобы на одну особь приходилось от 0,5 до 0,7 м² пространства. Фронтальная стенка может быть сетчатой, а остальные - «глухие», из дерева.

Оптимальная температура для жизни кролей - от 10°С до 20°С. При длительном поддержании высокой температуры (около 35°С) возможен перегрев организма и летальный исход. Особенно часто это случается, если при высокой температуре нет циркуляции воздуха, который может обдувать зверьков и остужать их тела.
Помимо температуры, важную роль в разведении играет влажность воздуха в помещении с животными. Оптимальная влажность - 60–70%. При слишком сухом воздухе есть вероятность раздражения дыхательных путей, а слишком влажный грозит появлением насморка.

Кормушка и поилка должны быть прочно зафиксированы в клетке, чтобы при передвижении кролики не переворачивали их. Также желательно ограничить возможность забираться в кормушку лапами.

Правила ухода

Ушастики неприхотливы в содержании, но есть простые правила, при соблюдении которых, их здоровье и комфорт будут на хорошем уровне:

• важно, чтобы у животных постоянно в достатке была свежая вода. Это поможет избежать возникновения инфекционных заболеваний. Расчёт - пол-литра на взрослую особь. Наличие в рационе жидкости позволяет корму лучше усваиваться. Зимой водичку лучше подогревать до комнатной температуры;
• во избежание воспаления на лапках, необходимо регулярно (по мере загрязнения) менять подстилку в клетках;
• дезинфекцию в клетках нужно проводить не реже двух раз в месяц. Можно использовать раствор формалина (2%) или специальные растворы.

Профилактические прививки

Прививки способствуют поддержанию здоровья у поголовья кролей. Основные болезни, от которых делают прививание, - это миксоматоз и вирусная геморрагическая болезнь кроликов (вгбк). В случае заражения этими хворями кролики массово вымирают (смертность около 100%), так как инфекция передается воздушно-капельным путем.

Первую вакцинацию от вгбк следует проводить, когда ушастые достигнут 45-дневного возраста (не менее 6 недель). Если прививка перенесена успешно, то следующую делают через три месяца. Все последующие - каждые полгода.

Вакцинацию от миксоматоза первый раз проводят весной. Для процедуры отбирают крольчат достигших 4-недельного возраста. Если нет негативных последствий, то повторно прививают через 4 недели. Все последующие - каждые полгода.

Важно! Вакцинируют только полностью здоровое животное.

Существует комплексная вакцина от обоих вирусов. Первый укол ставят в возрасте 6 недель. Второй - через 2 месяца. Последующие - через полгода.

Видео: вакцинация кроликов

Чем лучше кормить для быстрого роста

Рацион у кроликов довольно разнообразный и незначительно разнится в зависимости от времени года.

Летом

Основными компонентами летнего корма являются сезонные травы, овощи и фрукты:

• трава (лучше всего подвяленная, а не свежесобранная) - подорожник, одуванчик, щавель, и т.д.;
• листья плодовых деревьев и кустов;
• сырые или отваренные корнеплоды (обязательно очищенные от земли и помытые);
• свежие ;
• сухой корм (бобовые, ).

Зимой

В зимний период, когда свежей травы и фруктов нет, рацион пушистиков изменяется так, чтобы не лишать их витаминов и минералов:

• сено, солома;
• сухой корм (количество необходимо увеличить);
• ветки хвойных деревьев (для пополнения витамина С).

Круглый год необходимо давать мел и соль, для получения всех минералов. Переход от зимнего рациона к летнему должен быть постепенным. Добавляя ежедневно по 50 грамм зелени, доходят до килограмма на одну особь за 20 дней. При переходе на зимний рацион, количество травы необходимо медленно сокращать.

Важно! Нельзя давать влажную траву, ЖКТ может не справиться с перевариванием и животное погибнет.

Откорм кроликов на мясо в домашних условиях

Откорм кролей - это способ быстро получить прибыль с упитанной тушки при минимальных вложениях. Период активного кормления может длиться от 21 до 45 дней, но чаще всего достаточно 30 дней. При правильном рационе, за этот период можно увеличить вес животного на килограмм.

Лучшими породами для откормки считаются Калифорнийский, Новозеландский, Серый великан, Бургундский, Белый великан. Животные этих пород проще набирают массу. Откормка предполагает придерживание определенных правил питания, нельзя давать все подряд в огромных количествах. Такой подход даст набор веса в большей части за счет мышц, а не жира.

Первый этап (подготовительный)

Первыйэтап длится 7–10 дней и он направлен на подготовку ЖКТ животного к обильной пище. В это время резко повышается калораж за счет увеличения порций. Количество корма увеличивают в половину.
Зимой минимизируют сено и ветки, так как трава делает мясо более жестким. Но стоит соблюдать баланс витаминов и минералов в корме, для полноценного роста.

Диетологи рекомендуют перейти на диетические сорта мяса тем, кто страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, а также различными отклонениями в работе ЖКТ. Мясо кролика не только содержит много полезных веществ, но и легко переваривается, в отличие от свинины или утятины. Следовательно, при его употреблении снижается нагрузка на сердце, желудок и другие органы. Если позволяет площадь участка, можно попробовать самостоятельно вырастить кролика на мясо.

Как начать разводить кроликов

Кролик не столь популярное животное в домашнем хозяйстве, как свиньи, так как мяса от них значительно меньше. Но цена на этих зверьков достаточно высока, чтобы задуматься об их разведении. Да и в уходе они не очень-то и прихотливы, как может показаться на первый взгляд.

Далее нужно подготовить место для пребывания кроликов и позаботится о корме и витаминах. Нынешняя экология не позволяет обойтись одним хорошим кормом, так как животные болеют, как и люди. Лучше заранее позаботиться о том, какие витамины и в каком возрасте лучше давать и где их приобрести.

Какие породы кроликов подходят для разведения на мясо

Существует несколько популярных пород, которые наиболее подходят для домашнего разведения. Они обладают теми характеристиками, которые важны именно в выращивании кролей на мясо:

• быстрый рост и набор массы;
• достаточно большое количество потомства;
• хороший вес взрослой особи.

Новозеландский белый кролик приводит от 7 до 12 малышей за один окрол. Уже в три месяца вес малютки достигает трех килограмм, а взрослое животное может весить около пяти. Новозеландский красный кролик имеет те же параметры роста, но малышей в потомстве обычно не больше девяти штук.

Отдельные особи породы Ризен могут весить до 14 килограмм, но средний вес колеблется в пределах 7-9 килограмм. А вот породы кроликов с громкими названиями Белые и Серые великаны не отличаются столь крупными размерами и редко вырастают свыше 7 килограмм. Зато они прекрасно приспосабливаются к климату и не требуют какого-либо особого ухода.

Самка калифорнийского кролика в год приводит 30-35 молодых особей. К тому же у них достаточно плотная и густая шерсть, которая может использоваться в галантереи. Но в среднем их вес не более пяти килограмм. Такими же характеристиками размеров и плодовитости обладает французский баран.

Мясные породы кроликов отличаются особым строением лапок, на которых опущены подушечки. Это позволяет им с комфортом передвигаться по сетчатым полам. Раннее половое созревание позволяет таким кролям быстро увеличивать свою численность, а быстрый рост гарантирует скорую окупаемость вложенных средств.

Устройство загонов для кроликов

Этих животных можно содержать как в закрытых загонах, так и в индивидуальных клетках. Они прекрасно переносят умеренный климат. При обустройстве закрытого крольчатника нужно рассчитать, сколько зверьков будут находиться в одном загоне, так как в тесноте быстро распространяются инфекции, да и кролики плохо растут.

Также нужно обустроить лотки для корма и воды. Хорошо, если в помещении будет отдельное пространство, куда можно будет согнать кроликов, чтобы спокойно почистить загон. Также нужно обеспечить постоянный приток свежего воздуха и проникновение солнечных лучей.

В теплое время года кроликов можно содержать в сетчатых клетках. А вот зимой индивидуальные клетки должны быть утеплены. Нижний настил из металлической сетки не рекомендуется делать, так как у кроликов часто развивается пододерматит. Пол лучше сделать из деревянных реек с небольшим зазором, чтобы продукты жизнедеятельности животных не скапливались внутри клетки. Также нужно в них хорошо зафиксировать лотки для воды и еды, обеспечить к ним свободный доступ снаружи. Например, сделать откидывающие дверцы, чтобы с удобством подсыпать корм.

Молодняк содержится вместе с крольчихой до определенного возраста, поэтому должен быть запас клеток для отсаживания повзрослевших животных. Молодые особи более активные, поэтому и загончики должны быть посвободнее. При обнаружении беременных самок, их нужно сразу же рассадить, а не ждать рождения крольчат.

Чем кормить кроликов, чтобы получить хорошее мясо

Независимо от породы, рацион кроликов примерно одинаков. Эти животные травоядные и в принципе питаются большинством луговых растений. Но без зерна много мяса с кролика не получится. Поэтому о заготовках на зиму нужно позаботиться заранее, чтобы к весне зверьки не остались на урезанном пайке.

С весны в рационе появляется подвяленная трава. Свежую зелень лучше не давать, так как она тяжеловата для переваривания. Зимой и осенью можно подкармливать сеном. В течение года давать полежавшие не менее суток обрезки от капусты, свеклы, моркови или яблок. Также неплохо идет топинамбур и молодая лоза от винограда, которая остается после обрезки.

Кормящей крольчихе и беременной самке рацион нужно увеличить на 10-15%. В зимний период к стандартному питанию молодняка стоит добавлять жмых, вареный картофель и костную муку. Концентрированные корма позволяют вырастить кролика на мясо за несколько месяцев. В этом случае массовая часть такого корма от основного рациона должна составлять около 50%.

Вакцинация и лечение

В связи с постоянным появлением и мутацией различных заболеваний, маленьких крольчат нужно прививать. Для этих целей можно пригласить специалиста или научиться прививать животных самому. Но без консультации ветеринара будет сложно обойтись. Ведь специалист всегда в курсе новинок на ветеринарном рынке и посоветует актуальные препараты.

Для вакцинации лучше использовать комплексные средства, которые защищают сразу от нескольких заболеваний. Если потомство большое, то это значительно сокращает время на процедуру. Если у какого-либо кролика из общей клетки наблюдаются симптомы болезни, его нужно сразу же отсадить в клетку-лазарет, чтобы исключить распространение возможной инфекции. И до его полного выздоровления не возвращать к остальным кролям.

Лекарства лучше покупать в специализированных ветеринарных аптеках по рекомендации осмотревшего больное животное ветеринара. Кролей с признаками болезни ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Многие заболевания можно предотвратить своевременной вакцинацией и сбалансированным питанием с витаминными добавками.

Кроме стандартных советов по поводу обустройства жилища для кроликов и их кормления, есть еще много рекомендаций касательно разведения этих животных на мясо. Это вид домашнего хозяйства существует уже достаточно давно, чтобы появились уже некоторые наработки и свои секреты успешного выращивания кролей.

Половое созревание самок начинается с четырехмесячного возраста, но случку лучше проводить ближе к пяти. Это даст больше шансов на здоровое и крепкое потомство. Вес молодой крольчихи должен быть более 2,5 килограмма, но и ожирения тоже допускать не стоит. После первого окрола самочек уже можно реализовывать на мясо, но только после отлучения молодняка. Оптимальным возрастом для перевода крольчат считается 40-45 дней.

Молодая самка не отличается высокой молочностью, поэтому под ней не рекомендуется оставлять больше шести крольчат. Оптимальным возрастом для реализации кроликов на мясо является три-четыре месяца. Позже их выкармливание не рентабельно, так как вес набирается медленно, а корма уходит все больше. Тем более мясо молодого кролика более нежное и полезное.

Кролиководство довольно перспективное направление домашней деятельности при условии ответственного подхода к делу. Зная небольшие секреты опытных животноводов, можно уже в скором времени получить первую прибыль на развитие бизнеса. Сбыть хорошее свежее мясо кроликов не составит особого труда, ведь популярность на диетическое питание все растет, а рынок в этом направлении еще недостаточно обеспечен.

Видео: обучающий курс по запуску семейной кроличьей фермы

Разведение кроликов домашний бизнес

Многие люди, имея приусадебный участок в частном секторе, независимо от того город или сельская местность, приходят со временем к мысли о дополнительном виде дохода или планируют сменить вид деятельности. Оптимальный вариант зарабатывать на выращивании и последующей реализации кроликов. Ведь кроликов можно продавать как на племя, так и на мясо.

Продажа племенного поголовья кроликов является наиболее выгодным видом бизнеса и приносит достаточно приличный доход, поэтому при занятии этим видом деятельности необходимо всегда поддерживать чистоту породы.

Мясо ценится диетическими свойствами и особым вкусом, его покупают люди, даже те, которым по состоянию здоровья запрещено употреблять в пищу говядину или свинину.

Шкуры кроликов можно продавать перекупщикам или сдавать в какие-либо иные места сбыта, но больше можно заработать, самостоятельно выделывая шкуры и шить из них различные изделия: шубы, шапки и многое другое. Информацию по выделки шкурок можно найти в интернете или приобрести книгу в книжных магазинах, где будет описана подробная инструкция об этом виде деятельности.

Содержание кроликов в вольерах

Клетки для кроликов можно построить из различных материалов, но лучше всего подходит древесина. Дерево в летнюю жару сильно не нагревается и зимой не очень холодное, не говоря уже о металле, который имеет обратные свойства. Клетки бывают различных типов: маточники, для племенных особей и молодняка. Маточники – в них содержится крольчиха с крольчатами, в которых по желанию устанавливается домик, в нем она будет производить свое потомство.

Для молодняка – в них содержатся подрастающее поколение кроликов. Для племенных особей – в них будут содержаться племенные особи, включая самца, который, как правило, содержится отдельно от всего поголовья. По желанию в клетках устанавливаются кормушки для грубого корма и зерна, а также поилки.

Метод содержания кроликов в ямах подходит тем, у кого нет денег на покупку строительных материалов либо времени на строительство клеток. Кролики сами выроют себе норы. Этот метод содержания очень прост. На приусадебном участке выбирается место, желательно на возвышенности, в местах, где нет воды. Выкапывается яма глубиной около одного метра, не меньше, так как кролики могут убежать, а ширина ямы может быть вырыта по желанию, бывают даже размеры десять на два метра, но достаточно будет один на один метр. Только необходимо помнить одно условие, что при небольшой яме требуется место для кормления животных, поэтому надо огородить гораздо больше места. При этом необходимо по всему диаметру изгороди, которую лучше выполнить из сетки рабицы или волнового шифера, у копать на глубину один метр, чтобы кролики не могли сделать подкоп и убежать. Над ямой можно сделать какую-либо крышу, дабы уберечь кроликов от дождя.

В яму помещают одного самца кролика и несколько крольчих, желательно продуктивного возраста, у каждой породы он свой, но в большинстве пород достигается в четыре месяца. Крольчиха выроет нору, в которой будет растить свое потомство. На входе в норы необходимо устанавливать заслонки, чтобы можно было поймать кролика, что, конечно же, приносит некие затруднения, но в целом этот метод содержания менее затратный.

Содержание кроликов в помещении

Метод содержания кроликов в помещениях подходит всем и в какой-то мере является мало затратным, если имеется помещение. Единственное условие содержания – это отсутствие сквозняков, крыша и напольное покрытие, которое может быть выполнено из бетона или дерева. Дерево подходит, конечно же, лучше всего. Помещение разделяется на несколько отсеков, в котором содержатся отдельно друг от друга племенные особи и молодняк.

Размножение кроликов в домашних условиях

Кролики знамениты своей плодовитостью, даже есть выражение: «Плодятся как кролики» и это неспроста. У самки в четыре месяца наступает половая зрелость, и она способна уже в таком раннем возрасте приводить потомство. Кролики плодятся очень хорошо, самки способны приводить потомство каждый месяц в количестве от шести до двенадцати штук, но в среднем бывает около десяти.

Беременность протекает тридцать дней. На третий день после родов крольчиха готова к спариванию. За один года крольчиха способна произвести на свет потомство в количестве от ста до ста пятидесяти штук. От самки отлучают крольчат в месячном возрасте. В этом возрасте они способны самостоятельно питаться грубыми кормами.

Кормление кроликов в домашних условиях

К еде кролики не привередливы, питаются в основном грубыми кормами – это сено, ветки фруктовых деревьев, ивы, и зерно – ячмень, овес, кукуруза. С большим удовольствием потребляют в пищу корнеплоды – морковь. картофель, и многое другое, а также овощи. Наилучшим решением будет скармливание специализированного комбикорма, которого на рынке огромное количество. В состав комбикорма помимо зерновых культур входят уже минеральные вещества и витамины, необходимые для правильного роста и развития кроликов. Пшеницу в корм кроликам давать нельзя, так как при попадании в желудок происходит эффект брожения и кролики погибают. Запрещается скармливать кроликам некачественный корм со следами опрелости и гниения, который приведет к неминуемой гибели.

Какую породу кроликов выбрать для разведения

Прежде чем начать разводить кроликов, необходимо выбрать направление деятельности в кролиководстве, будто выращивание кроликов на мясо, шкуры или с целью продажи племенного поголовья. Пород кроликов очень великое множество начиная от мясных пород и заканчивая декоративными породами. Всегда чистокровные породистые кролики очень высоко ценятся как среди заводчиков, так и среди любителей. При выборе породы необходимо учитывать все эти условия и предварительно приобрести книгу с описанием той или иной породы либо прочесть информацию на нашем сайте.

Вывод

Кролиководство как бизнес – это один из оптимальных видов прибыльного заработка, который, несмотря на долгое свое существование, в наши годы только начинает развиваться и выходить на новый уровень.

Больше информации по теме: http://hozyindachi.ru

Мясо кролика относится к диетическим продуктам. Оно очень полезно и легко усваивается. Поэтому его можно употреблять в любом возрасте.

Выращивание кроликов на мясо вполне доступно как в личном подсобном хозяйстве, так и на большой ферме.

Как же вырастить кролика на мясо и снизить затраты на его разведение?

Прежде всего нужно определиться с породой. Естественно, что на мясо лучше разводить мясные породы кроликов.

“Мясные” породы

К самым распространенным мясным породам принадлежат:

• новозеландский белый;
• новозеландский красный;
• калифорнийский;
• ризен, или немецкий гигант;
• французский баран;
• советская шиншилла;
• серый великан;
• белый великан;
• серебристый;
• фландр;
• европейское серебро;
• полтавское серебро.

Новозеландский белый

Вес животных достигает 4-6 килограмм. Крольчиха рожает 7-12 малышей. Крольчата характеризуются быстрым ростом: в 3 месяца их вес достигает 3 килограмм. Животные хорошо приспособлены для содержания на сетчатых полах: подошвы у них опушены.

Новозеландский красный

Вес –4-6 килограмм, при этом самки крупнее самцов. В среднем в помете 8-9 крольчат. Малыши характеризуются быстрым увеличением массы.

Ризен

Кролики этой породы достигают 7 килограмм веса, а отдельные особи достигают 12-14 килограмм.

Серый великан

Эта порода выведена довольно давно, но до сих пор широко распространена. Вес кроликов – 5,3-6,8 килограмм. Крольчиха приводит 7-8 крольчат, которые отличаются скороспелостью, очень быстро растут и набирают вес. В 3 месяца крольчата достигают двухкилограммового веса. Мясо относится к среднекачественному. Вместе с мясом можно получить крупные и особо крупные шкурки.

Белый великан

Представители этой породы весят 5,5-8 килограмм. В помете 7-8 крольчат.

Калифорнийский

Средний вес – 4-5 килограмм. Отличаются в возрасте 3-4 месяцев высокой энергией роста: за сутки вес увеличивается на 30-40 грамм. В 3 месяца крольчата весят 2,7-3,4 килограмма, а в 5-4,2 килограмма. В помете бывает 8-10 малышей. За год от одной самки можно получить 30-35 молодых особей. Хорошими качествами обладает и шкурка: шерсть у них густая и плотная.

Европейское серебро

Представители породы с каждым годом приобретают все большую известность. Средняя масса кроликов 4,5 килограмм. Часто встречаются экземпляры, достигающие 5,8-6,6 килограмм. Крольчиха в среднем приводит 8 крольчат, обладающих высокой скороспелостью. В двухмесячном возрасте они весят 2 килограмма, а в трехмесячном – 3. Кролики породы европейское серебро неприхотливы, требуют минимум корма, легко переживают сильные морозы. Отличаются спокойным характером. Шкурка характеризуется густотой и мягкостью.

Полтавское серебро

Вес кроликов в среднем 4,5 килограмм, часто достигают 5,8-6,6 килограмм. В помете около 8 крольчат. Мясо кроликов очень сочное и вкусное. Мех пушистый и ценится за оригинальную окраску. Отличаются стойкостью к морозам.

Французский баран

Весят они в среднем 5-5,5 килограмм, в отдельных случаях 7-8 килограмм, а иногда даже 12 килограмм.

Мясные породы кроликов отличаются:

• скороспелостью – крольчат забивают в 3,5-4 месяца;
• экономичностью – на 1 килограмм привеса необходимо 3,5 килограмм корма;
• плодовитостью – крольчиха приводит 7-9 крольчат
• неприхотливостью;
• ранним половым созреванием – половозрелыми становятся в возрасте 4 месяцев;
• генетической приспособленностью к полам из сетки – подошвы опушены.

Содержание и разведение в домашних условиях

Хотя кролики относятся к травоядным животным, но на одной траве высококачественного мяса получить не удастся. Поэтому для их кормления необходимы комбикорма и зерно. Разнообразить рацион и снабдить животных витаминами помогут свекла, картофель, морковь, капуста. Чтобы обеспечить потребность кроликов в кальции, в корм следует добавлять мел и мясокостную муку. Для того, чтобы зубы кроликов могли стачиваться, в клетки следует класть ветки и кору деревьев.

Необходимое условие разведения кроликов – постоянное наличие чистой воды.

К спариванию кроликов допускают в возрасте 4-6 месяцев при нормальной упитанности: вес самок должен быть более 2,5 килограмм.

Течка у самки длится 3-5 дней через каждые 8-9 дней. Возобновление течки после родов происходит на 1-2-й день: крольчиху можно сразу же покрывать. За год от взрослых самок можно получить 4-5 окролов, а от молодых – 1-2. Крольчиха не должна быть слишком худой, но нельзя и допускать ее ожирения. На 8 самок обычно оставляют одного самца. Чтобы повысить интенсивность роста, самок скрещивают с самцами других пород. Сукрольность длится около месяца. В одном приплоде самка приносит от 6 до 18 крольчат.

Забивают кроликов на мясо, если они достигли веса 2,8-3 килограмма в возрасте 3-4 месяца. Дальнейшее кормление животных нерентабельно: кормов они съедают больше, а растут медленнее. К тому же мясо молодых животных отличается более нежным вкусом по сравнению с мясом взрослых животных.

Кормление, окрол и уход за крольчатами

Сукрольные и лактирующие крольчихи должны получать усиленный рацион питания: он должен на 10-15% превышать обычный рацион.

Известно 2 метода выращивания кроликов на мясо:

1. обычный;
2. выращивание бройлеров.

При обычном разведении крольчат отделяют от матери в возрасте 40-45 дней. Кормят их злаково-бобовыми травами, комбикормом и зерном. Зимой в рацион рекомендуется добавлять жмых или шрот, вареный картофель, костную муку. В рационе кроликов, выращиваемых на мясо, концентрированные корма должны составлять 50-60% от общего количества корма.

При бройлерном выращивании молодняк держат вместе с самкой до забивания в возрасте 70-75 дней. Иногда бройлерные крольчата достигают веса 1,8-2 килограмма уже в возрасте 60 дней. Но такое возможно, если самки отличаются высокой молочностью, порода животных скороспелая и молодые особи получают качественное кормление, включающее гранулированные корма, содержащие протеины. При таком разведении самку необходимо обильно кормить дорогими концентрированными кормами, чтобы не допустить ее «изнашивания». Но следует учесть, что бройлерное разведение ухудшает качество шкурок животных.

Выращивание кроликов на мясо не снимает с владельца необходимости гуманной заботы о кролике. К тому же, если животное развивается в комфортных условиях, то и мясо у него будет вкуснее и нежнее.

Видео

Перед тем, как начать разведение кроликов необходимо определиться для которой цели Вы будете удерживать кроликов в своем хозяйстве. Это необходимо для того, чтобы в первую очередь правильно выбрать породу, или породы кроликов, которые необходимо будет закупить для успешного ведения кролиководства. Например, если целью разведения кроликов является получение мяса, то необходимо выбирать мясную породу кроликов, если же в итоге хотите получить ценные кроличьи шкуры, то необходимо остановиться на кожной породе кроликов.

Начиная разведения кроликов не следует гоняться за редкими, экзотическими породами. Причем на первых порах следует заниматься чистопородного разведения кроликов и следует избегать скрещивания, так как при неправильном скрещивании разных пород кроликов можно получить совершенно противоположный ожидаемому результат. Содержание известных местных пород выгодно еще и тем, что достать животных этих пород значительно легче, они намного дешевле, да и опыт местных кролиководов лишним не будет. После того, как Вы решили каким видом кролиководства будете заниматься необходимо приобрести кроликов нужной Вам породы. Покупать следует здоровых, живых, подвижных кроликов, имеют все признаки необходимой Вам породы.

Следует позаботиться о состояния помещения для содержания кроликов. Для содержания кроликов на свежем воздухе, то необходимо позаботиться об индивидуальных удобных клетках для содержания кроликов в этих условиях. Клетки для племенных крольчих должны быть оборудованы двумя отделениями — гнездовым и кормовым. В кормовом отделении пол следует изготавливать из сетки с ячейками должен быть примерно 20х20 мм. Обязательно в кормовом отделении на полу должен буди небольшой поддон, на котором животные проводят достаточно много времени и который обеспечивает профилактику возникновения у кроликов заболеваний конечностей.

Модели клеток могут быть самыми разнообразными и сделаны из любых материалов, в Вашем приусадебном хозяйстве.

Лучше всего располагать клетки в несколько ярусов, одна над другой, с проходом между ними для того, чтобы Вам было удобно ухаживать за кроликами. Обязательно учтите, что для кроликов очень важно освещение. В среднем световой день для нормального роста и развития кроликов должен быть 8-12 часов. Но если Вы собираетесь выращивать кроликов на мясо, то световой день можно немного уменьшить. И еще одно, о чем Вы должны подумать перед тем, как начать разведение кроликов — это кормовая база. Если Вы не позаботитесь об этом заранее, то продукция Вашей кролиководческой фермы может оказаться слишком дорогой и не будет конкурентоспособной.

Метки: как развести кроликов, уход за кроликами

Как выращивать кроликов на мясо

Мясная продуктивность кроликов. Количество получаемого мяса в расчете на самку основном стада, клетку или единицу израсходованного корма изменяется в зависимости от сроков получения окролов, отсадки и реализации молодняка, а также выхода крольчат от самки ко времени реализации. В табл.8 показаны ориентировочные данные по этим показателям, определенные для наиболее распространенных вариантов получения окролов и реализации молодняка.

Выращивание кроликов на мясо

При выращивании кроликов на мясо различают интенсивное выращивание на мясо молодняка до 110-115-дневного возраста и выращивание бройлерных крольчат.

В первом случае крольчат отсаживают от матерей в возрасте 45 дней небольшими однородными по полу и возрасту группами.

Беременных же и лактирующих самок кормят по нормам, увеличенным на 10-15% против обычных. Рационы отсаженного молодняка усиливают через каждые пять дней, чтобы избежать перекорма крольчат в начале и недокорма в конце выращивания.

При выращивании бройлерных крольчат их держат под самками до 60-75-дневного возраста, после чего реализуют на мясо. Случают самок на 48-50-й день после окрола.

При производстве бройлерной крольчатины от каждой самки основного стада получают по четыре окрола в год, предпочтительно в следующие сроки: в начале января, конце марта, середине июня и последний в начале сентября. Производительность труда при этом увеличивается примерно на 30%, потребность в клетках снижается на 30-40%.

Недостаток выращивания бройлерных крольчат заключается в том, что самки основного стада довольно быстро выходят из строя. Для замены выбывающих основных самок в каждом из первых трех окролов оставляют на доращивание по 10% молодых самочек, которых пускают в первую случку в возрасте 4,5-5 месяцев.

При выращивании кроликов на мясо в обоих случаях под самкой оставляют не более 6-7 крольчат. Целесообразно при этом применять промышленное скрещивание кроликов разных пород.

Выращивание кроликов на мясо

Мясная продуктивность кроликов. Количество получаемого мяса в расчете на самку основном стада, клетку или единицу израсходованного корма изменяется в зависимости от сроков получения окролов, отсадки и реализации молодняка, а также выхода крольчат от самки ко времени реализации.

При выборе наиболее приемлемого варианта необходимо учесть все факторы, которые могут оказать влияние на его экономическую эффективность, — наличие, качество и стоимость кормов, наличие клеток, трудовые возможности в разные месяцы года, качество кроликов, личный опыт и т.д.

При наличии свободных клеток выгодно часть лучших самок, полученных в первом окроле, пускать в первую случку в возрасте 4,5 месяца. После окрола таких самок содержат вместе с приплодом, а затем реализуют. Молодняк оставляют в этих же клетках, доращивают примерно до 3-месячного возраста и реализуют на мясо.

Использование молодых (разовых) самок позволяет резко увеличить выход молодняка в расчете на крольчиху основного стада. Затраты корма и труда на единицу получаемой продукции по сравнению с получением окролов только от основных взрослых самок остаются примерно одинаковыми, потребность же в клетках увеличивается. Молочность молодых крольчих неизвестна и часто бывает невысокой, поэтому под разовыми самками рекомендуется оставлять не более пяти-шести крольчат. Молодняк в данном случае можно реализовать в наиболее выгодные сроки без значительной передержки.

Потребность в клетках в расчете на единицу получаемой продукции несколько снижается, если молодые самки, полученные в начале года, будут кролиться не один, а два раза в год их рождения. Выгодность использования молодых (разовых) самок значительно повышается, если в период выращивания молодняка имеются наиболее благоприятные условия для обеспечения кроликов дешевыми кормами.

Выращивание кроликов на мясо

Мясная продуктивность кроликов . Количество получаемого мяса в расчете на самку основном стада, клетку или единицу израсходованного корма изменяется в зависимости от сроков получения окролов, отсадки и реализации молодняка, а также выхода крольчат от самки ко времени реализации.

При выборе наиболее приемлемого варианта необходимо учесть все факторы, которые могут оказать влияние на его экономическую эффективность, — наличие, качество и стоимость кормов, наличие клеток, трудовые возможности в разные месяцы года, качество кроликов, личный опыт и т.д.

При наличии свободных клеток выгодно часть лучших самок, полученных в первом окроле, пускать в первую случку в возрасте 4,5 месяца. После окрола таких самок содержат вместе с приплодом, а затем реализуют. Молодняк оставляют в этих же клетках, доращивают примерно до 3-месячного возраста и реализуют на мясо.

Использование молодых (разовых) самок позволяет резко увеличить выход молодняка в расчете на крольчиху основного стада. Затраты корма и труда на единицу получаемой продукции по сравнению с получением окролов только от основных взрослых самок остаются примерно одинаковыми, потребность же в клетках увеличивается. Молочность молодых крольчих неизвестна и часто бывает невысокой, поэтому под разовыми самками рекомендуется оставлять не более пяти-шести крольчат. Молодняк в данном случае можно реализовать в наиболее выгодные сроки без значительной передержки.

Потребность в клетках в расчете на единицу получаемой продукции несколько снижается, если молодые самки, полученные в начале года, будут кролиться не один, а два раза в год их рождения. Выгодность использования молодых (разовых) самок значительно повышается, если в период выращивания молодняка имеются наиболее благоприятные условия для обеспечения кроликов дешевыми кормами.

Бункерная кормушка

Очень популярная разновидность кормушек, пользуется оправданным спросом у фермеров. Как правило, бункерные кормушки имеют достаточно большую емкость, под сухие сыпучие корма, что позволяет экономить …

Сколько длится беременность у кроликов

Вообще, крольчиха может продолжать род в среднем уже через шесть месяцев после своего рождения, но у некоторых пород половое созревание происходит и после …

Мясные породы коров в россии

Разведение специализированных мясных породначали в Англии.

Затем эти породы стремительно распространились в странах Южной Америки, в Австралии, США, бывших республиках СССР и др. Животные этих …

• Как начать разведение кроликов

  Да, как бы ни просто это звучало, но это на самом деле так. Кролики отличаются очень…

• Экологичный смартфон

  Современные смартфоны фактически представляют собой полноценные компьютеры, возможности которых позволяют решать практически все повседневные задачи. В определенной степени их ограничивают лишь размеры…

Дачное выращивание кроликов

Самым доступным и эффективным способом выращивания кроликов является их содержание на дачных участках. На небольшой площади (до 10 кв.м.) за теплый период года можно вырастить до 50-60 животных. При этом для кормления можно использовать сорняки с участка. Для того чтобы максимально использовать имеющиеся площади, необходимо устанавливать 2-3 ярусные клетки (батареи), каждая из которых должна иметь поддон для отходов жизнедеятельности животных, кормушку, поилку и бункер (ясли) для сена. Они должны располагаться в безветренных и тихих местах. Примерный размер клетки: 60x100x55 см. При отсутствии подходящих помещений, клетки устанавливают на открытом воздухе. При этом над ними делают навес для защиты от солнца и дождя.

Для начала можно приобрести 1 беременную крольчиху и 2 самцов. Уже через 4 месяца приплод будет готов к спариванию. За один раз каждая самка может принести 5-6 крольчат. Приобретают животных в конце зимы – начале весны. Для получения максимального количества мяса можно приобрести 3-4 самки таких пород, как Новозеландская белая и красная, Калифорнийская. При этом самцы могут быть породы Серый и Белый великан, Вислоухий баран. При скрещивании этих пород получается быстрорастущее потомство, которое очень быстро созревает и набирает вес (в возрасте 3 месяцев – до 3,5 кг). За один дачный сезон можно получить до 60 кг мяса. В том случае, если на даче имеются подходящие хозяйственные постройки, в которых можно поместить клетки, кроликов можно выращивать и в зимнее время. При этом температура в помещении не должна опускаться ниже + 6 °С.

Зимой животным нужно обеспечить дополнительное освещение при помощи светодиодных ламп. При круглогодичном разведении от одной самки получают до 30 крольчат. При этом на 1 самца должно припадать до 5-7 самок. Летом случку производят утром и вечером, а в зимнее время – днем.

Для кормления используются сочные корма такие, как овощи (кроме помидоров), корнеплоды, фрукты (кроме фруктов, содержащих виноградную кислоту), травы, бахчевые и грубые корма (сено, сухие листья, веточки), концентрированные корма (отруби, комбикорм, злаки и бобовые (кроме гороха, сои и фасоли), пищевые отходы). Также в рацион необходимо включать и корма животного происхождения (рыбий жир, молоко, костная мука), минеральные подкормки. Нельзя давать животным такие растения, как чистотел, редька, горчица, дурман, лютиковые, вех ядовитый, болиголов, белена, плевел, поскольку они ядовиты.

После окончания линьки кроликов (ноябрь) их откармливают и готовят к убою. Перед убоем животных не кормят 12 часов. Для предотвращения различных заболеваний кроликов (миксаматоз и др.), им необходимо своевременно делать прививки. Клетки необходимо регулярно обрабатывать специальными препаратами для предотвращения появления кровососущих насекомых.

Выращивание кроликов в гараже

Кто не имеет дачного или приусадебного участка могут разводить кроликов в гараже. Конечно, для этого нужен довольно просторный гараж, в котором можно поместить несколько клеток. Животных можно размещать, как в самом помещении, так и в его подвале. Место, где будут находиться кролики должно быть не захламленным, поскольку посторонние предметы будут затруднять уборку. Одним из главных условий для выращивания кроликов в гараже является наличие принудительной вентиляции. При этом следует учитывать, что чем больше содержится животных, тем сильнее будет запах от них. Гаражное разведение кроликов предусматривает умеренное освещение помещения. Для этого можно установить светодиодную лампу, работающую от 12 В.

В гараже кролики содержаться в клетках с решетчатым дном. В них устанавливаются поилки, кормушки, бункер для сена. Для самок нужно оборудовать гнездовое отделение. Очень удобны навесные маточники с гнездовьями, которые можно вынимать из клетки. В клетках для молодняка нужно предусмотреть 2 отделения, одно из которых используется для выгула животных, а второе – в качестве убежища.

В кирпичном или железобетонном гараже животных можно выращивать круглый год, а в металлическом только тогда, когда нет угрозы его перегревания на солнце. В холодное время года может потребоваться обогрев помещения (особенно если имеются маленькие крольчата). В помещении размером 4х6 м с принудительной вентиляцией можно одновременно выращивать до 20 кроликов.

Как правило, люди выращивающие кроликов в гараже, уделяют внимание животным 1-2 раза в неделю. В это время они убирают отходы жизнедеятельности кроликов, наполняют поилки, кормушки и бункер для сена.

Сельская местность – идеальное место для разведения кроликов

Сельская местность – оптимальное место для интенсивного разведения кроликов. При этом здесь можно не только выращивать животных на приусадебном участке, но и создавать целые кроличьи фермы. Выгода заключается не только в получении диетического мяса, но и в шкурках, которые способны приносить дополнительный доход кролиководу.

Максимальную выгоду приносят такие породы, как Белый и Серый великан, Калифорнийская, Бельгийский и Немецкий великан (ризен), Шиншилла. Эти кролики очень крупные, поэтому и их шкурки ценятся выше, чем другие.

Клеточные батареи необходимо ставить на поверхностный фундамент. Их необходимо располагать особым образом: с севера на юг – в длину; глухая сторона – на запад; лицевая сторона клеток – на восток. Размеры каркаса 3-х ярусной батареи, выполненного из бруса с сечением 10х10см: ширина – 0,5 м; длина – 6,5 м; высота задней стенки – 1,6 м, а передней стенки – 1,8 м. Каркас делят на 5 клеток размером 0,5х0,7х0,5 м – для молодняка и 1 клетку, размером 0,5х1х0,5 м – для самки. В местах соприкосновения клеток оставляют свободные промежутки в 20 см. В них монтируются ясельные кормушки для сочных кормов. Вся конструкция обшивается сеткой, фанерой или доской. Любые клетки должны иметь выгульное помещение (0,5х0,5 м) и закут. Лицевую стенку (дверцу), прикрепленную к основанию петлями и пол в выгульном помещении обшивают сварной или оцинкованной сеткой (1,5х2 см). На нее крепят бункерные кормушки и капельные поилки. Кровля клеточной батареи покатая (угол наклона около 20 градусов). Лучший материал для нее – оцинкованное железо.

Для получения максимального количества мяса можно разводить кроликов-акселератов, которые живут в специальных конструкциях – минифермах. Эти животные могут быть разных пород. Их отличие от обычных кроликов заключается в технологии их выращивания на протяжении многих поколений. Миниферма занимает примерно 6 кв.м. земельного участка. С учетом всех проходов, ее площадь составляет 20 кв.м. В таких жилищах акселераты растут намного быстрее, имеют вкусное мясо и качественный мех. При этом кроликам-акселератам требуется меньше кормов. Так до 4 месяцев (убойного возраста) животное съедает всего 11-12 кг комбикорма и 6-7 кг сена. Такие животные отличаются крепкой иммунной системой, поэтому им можно не делать прививок. Кролики-акселераты практически не имеют запаха, что позволяет выращивать их на приусадебном участке, не доставляя соседям дискомфорта.

Некоторые жители деревень разводят кроликов в специально вырытых ямах.

Этот способ не приветствуется специалистами, поскольку общее содержание животных приводит к бесконтрольному скрещиванию и быстрому распространению заболеваний. Такой способ выращивания применим только к средним по размеру породам.

Для любых пород кроликов можно использовать такой универсальный комбикорм:

• овес, пшеница – 30%;
• ячмень, кукуруза – 30%;
• отруби пшеничные – 15%;
• шрот и жмыхи – 15%;
• мясокостная и рыбная мука – 3%;
• премиксы (по норме на 1 кг корма);
• соль – 1%.

В сельской местности имеется возможность самостоятельно заготавливать сено, что значительно снижает расходы на содержание кроликов. Самое полезное сено получается из люцерны (богато кальцием и белком, способствующими росту). На лугах можно заготавливать траву тимофеевки, листья одуванчика, злаковые растения, клевер, осот, тысячелистник, подорожник, крапиву. Свежую траву необходимо немного провялить на солнце. Также в деревнях можно в достаточном количестве заготавливать веточки различных деревьев, овощи и корнеплоды. Себестоимость кормов в сельской местности будет заметно ниже, чем в городских условиях, поэтому и кролиководство там более выгодно.

Для повышения производительности животных в их рацион добавляют мел и проросшее зерно. В чистую воду можно добавлять специальные витамины и пробиотики, благотворно влияющие на здоровье животных и обмен веществ. При наличии сочных кормов потребность в воде у кроликов немного снижается, а зимой и весной – повышается. Зимой теплую воду в поилки наливают после каждого кормления.